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GESTION DE RESTAURANT

CRBM Hospitality Group excelle dans la prestation de services complets de gestion de restaurants à un large éventail d'établissements, y compris des clubs de souper indépendants et plus encore. Notre équipe de gestion de restaurant chevronnée possède une expertise dans divers aspects de l'industrie, assurant des opérations fluides et un service exceptionnel. Nous sommes spécialisés dans les domaines suivants :

  1. Élaboration de programmes de boissons et de menus alimentaires : qu'il s'agisse de cuisine gastronomique, ethnique, réconfortante, d'origine locale, végétarienne ou végétalienne, nous organisons des menus alléchants et élaborons des programmes de boissons exceptionnels pour ravir vos invités.

  2. Commande & Supervision de la procédure d'inventaire : Notre approche méticuleuse de la commande et de la gestion des stocks assure un contrôle efficace des stocks et une rentabilité optimale.

  3. Directives de service et formation : Nous nous concentrons sur l'amélioration des compétences de service de votre personnel grâce à une formation et des directives complètes, garantissant une expérience culinaire mémorable à vos clients.

  4. Exécution de banquets et de restauration : Laissez notre expertise dans l'exécution de banquets et d'événements de restauration améliorer vos occasions spéciales et vos réceptions d'entreprise.

  5. Conseils pour les fournisseurs et les achats groupés : bénéficiez de nos partenariats stratégiques avec des fournisseurs et de notre pouvoir d'achat groupé, en optimisant votre processus d'approvisionnement et en réduisant vos dépenses.

  6. Direction de la sécurité alimentaire et du service d'alcool approprié : nous accordons la priorité aux protocoles de sécurité alimentaire et encourageons un service d'alcool responsable afin de créer un environnement sûr et agréable pour les clients.

  7. Ressources humaines du restaurant : du recrutement des bons talents à la formation et à l'encadrement de votre équipe, nous gérons tous les aspects des ressources humaines du restaurant avec soin et professionnalisme.

  8. Traitement des cartes de crédit : rationalisez vos processus de paiement grâce à nos solutions de traitement des cartes de crédit sécurisées et efficaces.

  9. Repositionnement de restaurant : Si votre restaurant nécessite une nouvelle perspective ou une nouvelle direction, notre équipe peut vous guider à travers des stratégies de repositionnement réussies.

 

Lorsque vous vous associez à CRBM Hospitality Group, vous pouvez être sûr de confier les opérations de votre restaurant à notre équipe expérimentée, adaptable et dévouée. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment nous pouvons augmenter le succès de votre restaurant.

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